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莲藕汤
材料： 去皮莲藕200克、蜂蜜适量。
做法： 选用新鲜去皮莲藕200克左右，先将莲藕切成片放在锅里加水煮20分钟左右，然后等放温了以后，加入适量的蜂蜜，让孩子喝莲藕汤吃莲藕可治疗咽喉炎。
梅带汤材料： 腌酸梅3枚，海带10克，冰糖30克。
做法： 共加水250毫升炖化，分早、中、晚3次饭后服。
西瓜皮茶
材料： 西瓜外青皮400克，冰糖适量。
做法： 选用新鲜的西瓜外青皮400克左右，放在煎锅里加水1000毫升，等煮到500毫升的时候，出锅加入适量的冰糖后放凉，每次当茶来饮用。可有效的治疗儿童咽喉炎，解毒、润肺止咳等功效。
麦莲冰糖饮材料： 麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量。
做法： 所有原料加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。
百合煲香蕉
材料： 百合20克、香蕉2-3只。
做法： 香蕉去皮，冰糖适量，加水与百合同煲。每日一次服食，有清热效果。
柿藕杏梨糊材料： 藕一段，红肖梨一只，杏干适量，柿饼250克。
做法： 将藕刮皮，切片，入锅加水煮开后捞出，将柿饼撕入藕内，煮几滚后离火、闷泡两小时后，将柿饼碾烂，红肖梨洗净去核切片，与洗净的杏干及熟藕片一起，放入柿糊中拌匀，即可食用，每日吃两次，每次一小砣。
荸荠萝卜汁材料： 荸荠、鲜萝卜各500克。
做法： 将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3～5日。荸荠萝卜汁有着清热利咽，开音化痰的作用，对于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症状有明显的治疗作用。
鲜藕绿豆粥材料： 鲜藕50克，绿豆30克，粳米30克，白糖适量。
做法： 先煮绿豆至沸，入粳米煮半熟，加入鲜藕片，煮至粥熟，加糖服用。
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小儿喉炎是小孩常患的一种疾病，主要症状有咳嗽、喉咙痛等，还会影响婴儿的食欲。小儿喉炎会给小孩的身体带来很多危害，所以需要及时治疗，那小儿喉炎的最佳治疗方法有哪些呢？
1、治疗方法
（1）小儿在得了喉炎之后，可以选择使用抗生素类的药物来进行治疗，一般情况下，可以选择使用阿莫西林颗粒或者是头孢氨咖颗粒，对于消炎都是由很大的帮助的。
（2）在日常的生活中，可以给宝宝多喝点水，保持喉咙湿润，这样就不会引起小儿出现咽干的情况，对喉炎也是有很大帮助的。
（3）妈妈们也可以给宝宝使用中成药的药物治疗。这些药物相对于抗生素来说，副作用比较小。但是此类药物的效果并没有抗生素的见效那么快。恶寒重，发热轻，无汗，脉浮者可用麻黄汤内服。发热重，恶寒轻者则有银翘散内服，亦可用牛黄解毒丸、解毒消炎丸、六神丸内服。局部可用冰硼散或锡类散吹入咽中。针刺颊车，合谷，少商或作下颌角封闭，可使炎症消退，止痛效果尤佳。
2、主要症状
（1）声嘶是慢性喉炎的最主要症状，声嘶的图老师程度可轻重不等。有些病人在晨起时发声尚正常，但起床后讲话多了后就出现声嘶;另有一些病人晨起时就出现声嘶：是指发音时失去了正常所有的圆润、清亮的音质，变得毛、沙、哑、嘶。)较重，讲一段时间话后或喉部的分泌物咳出后声嘶反而减轻。大多数病人禁声一段时间后声嘶缓解，但讲话多了声嘶又加重。
（2）喉部不适、干燥感，说话时有喉痛感。
（3）喉部分泌物增加，形成粘痰，讲话时感费力，须咳出后讲话才感轻松。
（4）按吸气性呼吸困难的轻重，将喉炎分为四度：Ⅰ度：患者仅于活动后出现吸气性喉鸣和呼吸困难，肺呼吸音及心率无改变;Ⅱ度：于安静时亦出现喉鸣和吸气性呼吸困难，肺部听诊可闻喉传导音或管状呼吸音、心率加快;Ⅲ度：除上述喉梗阻症状外，患儿因缺氧而出现烦躁不安、口唇及指趾发绀双眼圆睁，惊恐万状，头面部出汗，肺部呼吸音明显降低，心率快，心音低钝;Ⅳ度：患儿渐现衰竭，昏睡状态，由于无力呼吸，三凹征可不明显，面色苍白发灰，肺部听诊呼吸音几乎消失，仅有气管传导音，心率不齐备，心音钝，弱。
3、主要危害
（1）声音嘶哑，甚至永久性变声。小儿咽喉炎的患者多有声音嘶哑这一症状，有的家长以为只是孩子的免疫力差，经常感冒导致的，若不及时治疗甚至会使得孩子永久性的变声。
（2）慢性喉炎可引发诸多并发症：医生指出，慢性喉炎的危害是较大的，慢性喉炎患者常会感到咽中有异物感、吞吐困难、严重时声音嘶哑，头晕脑胀、胸闷，甚至咯血等。久治不愈易诱发支气管炎、肺炎、心肌炎、咽喉恶变、食道恶变等并发症的发生。如果不及时治疗可以并发慢性气管及支气管炎、肾炎、心脏病等;长期炎性分泌物被咽入胃中，可引起消化不良、食管炎、胃炎、肠炎;毒素吸收可造成头晕、头痛、疲乏、精力减退、消瘦、低热等全身反应。
4、检查方式
（1）口咽检查：患者端坐，自然张口呼吸。医生坐对面，手持压舌板先检查口腔，再将压舌板轻轻向下压舌前1/3处，使舌背低下，暴露口咽部，观察软腭、悬雍垂、腭舌弓、腭咽弓、扁桃体、咽侧壁及咽后壁形态变化和粘膜颜色、湿润程度、有无淋巴滤泡增生等情况。
（2）间接鼻咽镜检查：患者正坐，头稍后仰，自然张口用鼻平静呼吸。医生手持压舌板压低舌背，右手持鼻咽镜轻巧伸至悬雍垂和咽后壁之间，调节镜面角度，观察鼻咽部。
（3）间接喉镜检查：患者端正坐位，头稍后仰，张口伸舌。医生用纱布包裹舌前1/3部，用左手拇指及中指捏住舌，轻轻将舌向外前下方拉出，食指推开上唇，左手按执笔姿势持间接喉镜，镜面朝向前下方，镜背紧贴悬雍垂前面，将软腭上推。
（4）咽拭子培养及细菌药敏试验：用于明确诊断咽部感染的病原体、细菌，对咽炎具体类型的确诊具有重要意义。
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