网上科普有关“冠心病患者有哪些药膳方？”话题很是火热，小编也是针对冠心病患者有哪些药膳方？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
(1)山楂炖牛肉：山楂15克，红花、熟地各6克，红枣10枚，牛肉、胡萝卜各200克，料酒10毫升，葱10克，姜、精盐各5克。把山楂洗净、去核；红花洗净去杂质；红枣去核；熟地切片；牛肉洗净，用沸水汆一下，切成3厘米方的块；胡萝卜洗净，切3厘米见方的块；姜拍松，葱切段；把牛肉、料酒、精盐、葱、姜放入炖锅内，加水1000毫升，用中火煮花、红枣、熟地50分钟即成。每次吃牛肉50克，随意吃胡萝卜，喝汤。每日1次。
效用：补气血，祛瘀阻。适用于冠心病心绞痛症。
(2)玉竹煲兔肉：玉竹20克，兔肉150克，香菇15克，西芹、火腿肉各50克，鸡汤500毫升，料酒10毫升，精盐、姜各5克，葱10克。玉竹洗净，切2厘米的段；西芹洗净，切2厘米段；香菇水发，洗净去蒂，一切两半；火腿肉切薄片；姜榨汁，葱切段；兔肉洗净，切2厘米见方的块。煲锅放入兔肉、玉竹、西芹、火腿、香菇、姜汁、葱、料酒，加入鸡汤，先用大火煮沸，放入精盐，用文火煲1小时即成。佐餐食，每次吃兔肉30～50克，每日1次。
效用：润肺，生津，止烦渴。适用于冠心病。
(3)木耳炒豆腐：豆腐60克，黑木耳、葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，植物油适量。将锅烧热，下植物油，六成热时下豆腐，煎十几分钟，再下水发黑木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜炒匀即成。佐餐食，每日1次。
效用：益气活血。适用于冠心病。
(4)川芎蛤蜊汤：蛤蜊肉200克，川芎10克，土豆、料酒、精盐各适量。将川芎加水适量煎取药汁约50毫升，然后过滤去渣，将蛤蜊肉用盐水洗净备用。把土豆切片放入锅中，倒入川芎汁和适量的水，煮至土豆片将熟时，放入蛤蜊肉，煮开后加入料酒调味即可。食蛤蜊肉，饮汤。
效用：强精，活血，造血，安神。适用于冠心病、心绞痛等症。
(5)大枣冬菇汤：大红枣15枚，干冬菇15个，姜、植物油、料酒、精盐、味精各适量。将干冬菇洗净；大红枣洗净，去核；将干冬菇、大红枣、精盐、味精、料酒、姜片、植物油一起放入蒸碗内，加水盖严，上笼蒸1～1.5小时，出笼即成。佐餐食。
效用：益气，活血。适用于高血压、冠心病等症。
(6)血管回复汤：黄芪15克，软骨素、干鱼粉各1克，料酒20毫升。先将黄芪煎取汁液，然后加入软骨素、干鱼粉，再加入米酒，搅拦均匀即可。饮汤。
效用：软化血管，降低胆固醇。适用于气血虚弱、动脉硬化等症。
(7)香菇降脂汤：鲜香菇90克，精盐、植物油各适量。先将香菇用植物油和精盐炒过，然后再加水煎煮为汤。长期服食。
效用：降低血脂。适用于动脉硬化、高血压等症。
(8)益寿面：黄豆粉3份，绿豆粉、豇豆粉各2份，面粉3份，炸酱、麻酱、浇卤各适量。将黄豆粉、绿豆粉、豇豆粉与面粉混合揉好，用擀面杖擀成薄片，切成均匀细面条，放入开水锅内煮熟。食时配以炸酱、麻酱、浇卤，或炒食均可。佐餐食。
效用：滋补强壮，延年益寿。适用于高血压、冠心病、动脉硬化等症。
(9)川芎红花粥：川芎、红花各6克，粳米50～100克，白糖适量。将川芎、红花煎汁去渣，加入淘净的粳米和白糖共煮成粥。温热服，每日2次。
效用：行气活血，祛瘀止痛。适用于冠心病、心绞痛及头痛、身痛等症。阴虚火旺，肝阳上亢，孕妇及出血性疾病者忌用。
(10)楂菊决明茶：菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将菊花、生山楂、草决明洗净，同放入沙锅中煎煮20分钟；或者同放入保温瓶中，冲入沸水，闷泡30分钟。随时饮用。
效用：平肝，清热，活血。适用于冠心病心绞痛、高血压。可预防和治疗心血管疾病，可作为冠心病患者的常用饮料。
(11)丹参黄豆汁：丹参250克，黄豆1000克，蜂蜜150克，冰糖30克，料酒1匙。将黄豆洗净，去杂质，冷水浸泡60分钟，捞出，倒锅内，加水5～6碗，旺火烧开，加米酒1匙，小火煮熟烂，剩下浓汁1碗半时离火，滤出豆汁；丹参洗净，倒瓦罐内，冷水浸泡60分钟，中火烧开，小火煎30分钟，剩下药液1大碗时，滤出头汁，再加水2碗，煎30分钟，剩下半碗药液时，滤出。2次煎汁混合，一起倒入瓷盆内，加蜂蜜、冰糖，加盖，隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧即可。每次1匙，每日2次，餐后1小时饮。
效用：补心血，缓肝气，健脾气，通血脉。适用于动脉硬化、慢性肝炎等症。
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